Golden Milk

  A Golden Milk egy Indiából származó fűszeres ital, mely összetevőinek hála,pozitív hatással van a szervezetünk működésére.
Lefekvés előtt fogyasztják, nyugtató hatása miatt. De nem csak nyugtató hatása miatt kell fogyasztanunk ezt a kurkumás italt.

A kurkuma néhány pozitív hatása:

Nagyon erős antioxidáns: antioxidánsokra azért van szükségünk, hogy semlegesítsük a sejtjeinket érő roncsoló hatásokat, ami miatt öregszünk illetve ami miatt leromlik, esetleg megbetegszik a szervezetünk. Ezek a hatások a légszennyezés, a stressz és a helytelen táplálkozás, esetleg dohányzás miatt érnek minket. Ezért az antioxidánsok rendszeres fogyasztásával lassíthatjuk az öregedést, megelőzhetjük a betegségeket és erősíthetjük az immunrendszerünket.

A kurkumának továbbá erős gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása is van. Meghűlés, köhögés esetén tökéletes kúra, illetve rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük ezeket a betegségeket.

Serkenti az emésztést, a máj, az epe, illetve a vastagbél működését. Ezért jól használható emésztési panaszok kezelésére.

Tisztítja a vért és a májat, azaz elősegíti a belső méregtelenítést.

Természetes fájdalomcsillapító hatása miatt már az ősi indiai gyógyászatban is előszeretettel alkalmazták. Rendszeres fogyasztása segít a menstruációs görcsök megszüntetésében.

Jótékonyan hat az ízületekre is. 

A Golden Milk elkészítése:

  Elkészítése igazán nem igényel nagy konyhai jártasságot. Csak a hozzávalókat kell összemelegíteni nagyjából 10 perc gyöngyöző forralással.

Hozzávalók:

• Tej (lehet magtej vagy kókusztej is)  -  2 bögre
• Kurkuma (frissen reszelve vagy por)  -  1 evőkanál
• Gyömbér (frissen reszelve vagy por)  -  1/4 teáskanál
• Fekete bors  -  4 egész szem
• Méz  -  ízlés szerint
• Egész fahéj  -  1
• Szegfűszeg  -  csipet
• Csillagánizs  -  1 db

Amikor jól összeforrt, egy teaszűrőn szűrjük le a fűszereket, és már kortyolgathatjuk is.